何かをかけてプレイすることです。

昔はゴルフのプレイに競争要素を加えるためにチョコレートを賭けていました。これがチョコレートの由来です。

現在チョコレートは違法行為になるので避けたほうがよいでしょう。

詳しくは賭けゴルフをするときの注意点は？ルールを守って刺激的にゴルフを楽しもう！をごらんください。